ハピたね

• ちょっと素敵な生活情報　◎ハピたねvol.94　◎捨てるなんてもったいない！「野菜の切れ端レシピ！」

  

  ■ vol.９４　今回のテーマ
  
  捨てるなんてもったいない！
  「野菜の切れ端レシピ！」

   

   

  こんにちは！調理の際に余ってしまった野菜の皮や切れ端。
  もったいないと思いつつ、活用方法が分からずゴミ箱に…
  なんてことになっていませんか？
  ちょっと待ってください。
  その皮や切れ端には実はうまみがたっぷり詰まってるんです！
  そこで今回は、
  野菜の捨ててしまいがちな部分も余さず使うレシピをご紹介します。